Lubisz piec? Jesteś fanem czekolady albo posiadasz w swoim domu dzieciaki, które to ją uwielbiają? Jeśli tak, to doskonale trafiłeś! Nasz dzisiejszy temat będzie obejmował pewien szczególny typ ciasta, którego tradycja sięga niewiarygodnie wiele lat wstecz amerykańskiej kultury, a które to obecnie jest jej autentyczną kwintesencją przepełnioną po same brzegi cudownym smakiem czekolady!
Bardzo wielu zapewne teraz rozmyśla o tym, o czym mowa w naszym dzisiejszym wstępie.
Źródło: http://www.flickr.com
Źródło: http://www.flickr.com
A więc najczęstszym rodzajem ciasta, które przychodzi nam do głowy jako sama kwintesencja kuchni amerykańskiej, to niezaprzeczalnie placek wraz z w pełni owocowym nadzieniem. Tymczasem jest też coś tak samo przepysznego, co zarazem zaspokaja nasza ogromną ochotę na czekoladę, albowiem to konkretne ciasto jest nim po prostu po wypełniane aż po same brzegi. Mowa tutaj o cieście nazywanym brownie, które niewiarygodnie często sporo osób myli z naszym murzynkiem. Brownie jest to ciasto upieczone z kilku składników: gorzkiej czekolady, jajek, oraz cukru, nie wspominając już o samym maśle oraz naprawdę niewielkiej ilości mąki. Niewiarygodnie często do tego konkretnego ciasta dodawane są również orzechy, nadające mu dodatkowego „posmaku”. W sieci internetowej obecnie odnajdziemy nawet i tysiące przepisów na to konkretnego ciasto, jednak jak to się okazuje te zaraz pierwsze spośród nich ukazały się już na samym początku XX wieku, dokładnie w 1904 roku.
Warto wiedzieć, że ciasto typu brownie doczekało się jak wiele innych rzeczy nie jedynie postaci klasycznego ciasta, ale również wielu innych rzeczy, mających jego smak. W ten sposób mamy choćby ciasteczka o smaku brownie, czekolady mającej nadzienie o tym smaku, lody producent lodów rzemieślniczych warszawa oraz wiele, wiele innych.